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自慢のおでん 牛スジが一番人気です!

自慢のおでん 牛スジが一番人気です!

おでんの具の紹介です。

牛すじ 和牛 国産
うまーい牛スジ

牛すじ

寒くなって参りました~おでんが恋しい季節ですねニコニコ

武蔵人気No1のおでんネタ「牛スジ」

こだわりの牛すじ

武蔵の牛すじはアキレスではなく牛肉すじです。

先代からずっと牛すじは国産牛にこだわってます。

輸入肉のあの臭いがどうも苦手…

仕入れ先のお肉屋さんには和牛を持ってきてくれ!!!ってお願いして融通聞かせて頂いてますw(変なの持ってこようものならパンチ!

仕込みはいつもどおり、おでんの出しに浸してじっくり味を入れていきます。

そして食べ頃まで柔らかくしていきます。

スジのコリコリの食感とそれに付いた肉のなんともいえないあの甘み。昔からファンが多いです!!

これだけを食べに来られる古くからのお客さんもいますよラブラブ

おでんを頼まれた際は牛すじもご一緒に!!!

おでん 具 人気
固いから串打ちが大変^^;

寒い日は武蔵であったかーいおでんと熱燗でもどうぞ!!!日本酒

テイクアウトも出来ます!!!

北九州市 若松 戸畑 居酒屋
お好きなのどうぞ!どれでも120円牛スジは150円

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