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エビとカニのハイブリッド アサヒガニが入荷!!

エビとカニのハイブリッド アサヒガニが入荷!!

甲殻類は何とも言えない見た目の格好良さがあります。

なんでこんな形に!?ってロマンですよねー

進化の途中なのかハイブリッドなカニを『アサヒガニ』をご紹介。

まるであさひのように真っ赤

ゆでる前から何とも良い色をしている『アサヒガニ』

真っ赤に燃えるような太陽のようだ。旭蟹とも書くのでそれから来てるはず。

形もなんだかヘンテコリン。カニの甲羅をまとったエビ!?いやカブトガニに似てるからヤドカリの仲間か!?

でも正真正銘カニの仲間なんだよねー

生息地は本州中部以南で沖縄あたりは人気があります。

お味の方はやはりハイブリッド!?

塩ゆですると更に鮮やかな赤い色に!!

お味の方はというとカニかエビか分からない。

食感もお味の方も両方の良いとこどり!

だってエビなのに内子も付いてるし!!

ミソも非常においしいね~

ゆで アサヒガニ

一度食べてみよう!

カニなのかエビなのか不思議な『あさひがに』

珍しく入荷しましたのでぜひ一度変わった味をどうぞ!!

 

 

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