雪の茅舎

日本酒

• 2018.04.26
• 山廃, 秋田, 雪の茅舎,

山廃仕込ならおまかせ！　雪の茅舎（ぼうしゃ）山廃純米　が旨し！！

まずは山廃（やまはい）とはなんぞや？？ということで… ※山廃仕込み 山廃仕込み（やまはいしこみ / – じこみ）とは、単に山廃とも称され、生酛系（きもとけい）に属する日本酒の製法の一つ。 […]

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日本酒

• 2016.09.24
• ひやおろし, 秋田, 雪の茅舎,

季節限定！おいしい日本酒『ひやおろし』いかがでしょうか

                開運　純米　ひやおろし       冬の間に仕込んでじっく […]

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